打擊山寨食品還需久久為功
□新派融媒體評(píng)論員 于哲
據(jù)《半月談》報(bào)道：如今，山寨食品的“勢(shì)力范圍”早已突破傳統(tǒng)農(nóng)村市場(chǎng)的局限，憑借與正品高度相似的包裝、極具迷惑性的名稱以及低廉的價(jià)格，悄然潛入監(jiān)管薄弱地帶，在網(wǎng)購(gòu)、外賣等平臺(tái)以及一些線下零食店等渠道頻頻“冒頭”?！?/span>
“看著像老干媽，包裝上的名字卻是‘陶碧華’”“遠(yuǎn)看是金典牛奶，近看卻是全典牛奶”……不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)上曬出自己踩過的坑。眼下，直播間、線上購(gòu)物、外賣平臺(tái)成為山寨食品的溫床。
一方面，山寨食品精準(zhǔn)抓住消費(fèi)者的心理弱點(diǎn)：對(duì)品牌認(rèn)知的慣性、對(duì)價(jià)格敏感的偏好以及對(duì)商品細(xì)節(jié)的忽視。電商平臺(tái)算法推薦機(jī)制的漏洞，為仿冒品提供了流量入口，同時(shí)線下零食店則利用“新潮”包裝吸引年輕群體，將低質(zhì)低價(jià)偽裝成“性價(jià)比”。另一方面，監(jiān)管體系在新型銷售渠道中的滯后性愈發(fā)凸顯，產(chǎn)品跨區(qū)域生產(chǎn)銷售的溯源困難、平臺(tái)責(zé)任界定模糊、基層執(zhí)法力量不足，為山寨食品編織了一張“灰色生存網(wǎng)”。
山寨食品是一種處于法律灰色地帶的“侵權(quán)產(chǎn)品”。雖然部分生產(chǎn)商在法律層面擁有完整手續(xù)，是經(jīng)過獨(dú)立注冊(cè)的合法企業(yè)，但本質(zhì)上侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，用“合法外衣”掩蓋產(chǎn)品潛在問題。部分山寨食品存在質(zhì)量隱患，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)、添加劑超標(biāo)等問題，無異于將消費(fèi)者健康置于風(fēng)險(xiǎn)之中。此外，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，這會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的惡性循環(huán)。
打擊山寨食品是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的過程，破解這一困局，需多方協(xié)同構(gòu)建起“防火墻”。監(jiān)管部門應(yīng)升級(jí)技術(shù)手段，利用大數(shù)據(jù)追蹤生產(chǎn)鏈條，建立跨平臺(tái)聯(lián)合懲戒機(jī)制，將“抽查式”執(zhí)法轉(zhuǎn)向“全網(wǎng)覆蓋”治理。電商平臺(tái)與外賣平臺(tái)需強(qiáng)化審核責(zé)任，加強(qiáng)仿冒品篩查力度，切斷流量與銷售渠道。消費(fèi)者則應(yīng)提升辨識(shí)能力，警惕“低價(jià)高仿”陷阱，通過投訴維權(quán)形成監(jiān)督合力。與此同時(shí)，正品企業(yè)需主動(dòng)出擊，通過包裝升級(jí)、溯源二維碼等技術(shù)手段增強(qiáng)防偽壁壘，以科技“護(hù)城河”抵御山寨侵蝕。
唯有以技術(shù)為盾、以監(jiān)管為劍、以共識(shí)為基，方能驅(qū)散山寨食品的陰影，讓市場(chǎng)回歸清朗，讓消費(fèi)者安心選擇，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。
編輯:聶臻臻 張興紅 李麗雪
一審:姜健 李敬友
二審:孫瑞永
三審:王桂林
